Ruby Wang

Chuyên ẩm thực hấp thuỷ nhiệt

Hành trình tìm lại hương vị nguyên bản

Giữa vô vàn sắc màu ẩm thực hiện đại, Ruby Wang chọn cho mình một con đường riêng biệt: tôn vinh nghệ thuật hấp thuỷ nhiệt – phương pháp chế biến tinh tế, giữ trọn tinh hoa của nguyên liệu.
Chúng tôi tin rằng, mỗi món ăn ngon không chỉ là hương vị, mà còn là sự chăm chút, là niềm đam mê gửi gắm trong từng hơi nước bốc lên từ những nồi hấp nghi ngút.

Tại Ruby Wang, mỗi trải nghiệm của thực khách đều được chúng tôi nâng niu như một viên ngọc quý.

Phương pháp hấp thuỷ nhiệt – Bí quyết giữ trọn tinh tuý tự nhiên

Khác biệt với các phương pháp nướng, chiên, xào thông thường, hấp thuỷ nhiệt sử dụng sức nóng của hơi nước để làm chín thực phẩm, giúp:

• Giữ nguyên dưỡng chất và hương vị tự nhiên.

• Giảm thiểu dầu mỡ, mang đến những bữa ăn thanh nhẹ, tốt cho sức khoẻ.

• Tăng độ ngọt tự nhiên từ hải sản, thịt tươi, rau củ sạch.

Đến với Ruby Wang, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn vị ngon nguyên bản từ từng nguyên liệu hảo hạng, trong một không gian đậm chất Á Đông hiện đại.

Thực đơn đặc sắc tại Ruby Wang

Tại Ruby Wang, mỗi món ăn là một tác phẩm nghệ thuật được chế biến bằng phương pháp hấp thuỷ nhiệt độc đáo.

Chúng tôi tuyển chọn những nguyên liệu tươi ngon nhất, từ hải sản cao cấp đến thịt sạch và rau củ hữu cơ, để tạo nên những hương vị tinh khiết và trọn vẹn.

Thực đơn tại Ruby Wang không chỉ phong phú, đa dạng mà còn được thiết kế để chiều lòng mọi thực khách – từ những người yêu thích sự tinh tế trong từng thớ thịt hải sản hấp, đến những ai tìm kiếm sự thanh đạm trong những món chay nhẹ nhàng.

Mỗi món ăn đều mang trong mình sự kết hợp hài hoà giữa hương, sắc và dưỡng chất, đem đến trải nghiệm ẩm thực vừa mới mẻ, vừa tốt cho sức khỏe.

Không gian & dịch vụ

Ruby Wang được thiết kế theo phong cách sang trọng, ấm cúng, kết hợp giữa hiện đại và truyền thống. Mỗi khoảnh khắc tại Ruby Wang đều là một trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn mà bạn sẽ muốn quay lại nhiều lần.

Ruby Wang – Hơn cả một bữa ăn, là nghệ thuật thưởng thức

Hãy để Ruby Wang đưa bạn vào một hành trình vị giác tinh tế, nơi từng món ăn không chỉ ngon mà còn giàu giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và mang đến những kỷ niệm đáng nhớ.